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Angaben gemäß § 5 ECG und § 25 MedienG:

Die Backstube
Inhaber: Siegfried Aschauer
Marktplatz 10, 3233 Kilb
Bezirk Melk, Niederösterreich
Tel. und Fax: 02748 57047
E-Mail: office@diebackstube.at

UID: ATU 61595802

Mitglied der Wirtschaftskammer Österreich
Berufsrechtliche Vorschriften: Gewerbeordnung 1994 (GewO), abrufbar unter www.ris.bka.gv.at

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Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, TKG 2021). In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie über die wichtigsten Aspekte der Datenverarbeitung auf dieser Website.

1. Verantwortlicher

Die Backstube, Inhaber Siegfried Aschauer
Marktplatz 10, 3233 Kilb
E-Mail: office@diebackstube.at
Telefon: 02748 57047

2. Hosting und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website verarbeitet der Webserver unseres Hosting-Anbieters automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL). Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website sicher und stabil bereitzustellen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logfiles werden nach den beim Hosting-Anbieter üblichen Fristen automatisch gelöscht.

3. Cookies und lokale Speicherung

Diese Website setzt keine Tracking- oder Werbe-Cookies ein. Es kommen ausschließlich technisch notwendige Speichertechnologien zum Einsatz:

• Ihre Entscheidung im Cookie-Hinweis wird im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage) abgelegt, damit der Hinweis nicht bei jedem Besuch erneut erscheint.
• Im geschützten Verwaltungsbereich wird ein Sitzungs-Cookie verwendet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Über den Link „Cookie-Einstellungen" in der Fußzeile können Sie den Hinweis jederzeit erneut aufrufen.

4. Kontaktformular und Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns über das Kontaktformular eine Nachricht senden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für Anschlussfragen. Die Daten werden per E-Mail an uns übermittelt und zusätzlich auf dem Webserver gespeichert. Rechtsgrundlage ist die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) bzw. unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir bewahren diese Daten auf, solange es zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist; danach werden sie gelöscht. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.

5. Ihre Rechte

Ihnen stehen grundsätzlich die Rechte auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21) zu. Wenn Sie glauben, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei uns (office@diebackstube.at) oder bei der österreichischen Datenschutzbehörde beschweren: Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40-42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at.

6. Aktualität

Diese Datenschutzerklärung wird bei Bedarf angepasst, etwa wenn sich die eingesetzten Dienste ändern. Stand: Juli 2026.